JEDDAH 17th October 2022
Die Worldchefs Academy ist stolz darauf, den Start der Culinary Foundations Initiative bekannt zu geben und gibt Saudi Airlines Catering Company als ihren ersten Co-Branding-Partner bekannt.
Aufbauend auf dem herausragenden Erfolg der letzten 5 Jahre mit der Pre-Commis Chef-Kurs Bibliothek in 7 Sprachen erhalten Teilnehmer, die den kostenlosen Online-Kurs erfolgreich absolvieren, jetzt ein zusätzliches Zertifikat für Culinary Foundations, in der Sprache ihrer Wahl, einschließlich Englisch, Arabisch, Spanisch, Portugiesisch , Italienisch, Deutsch und Mandarin.
„Wir freuen uns sehr, die Culinary Foundations Initiative vorzustellen“, sagte Cornelia Volino, Worldchefs Academy Programm Manager & Chief Advisor. „Indem wir Kochprofis in allen Phasen ihrer Karriere eine Lernmöglichkeit bieten, werden wir dazu beitragen, die kulinarischen Grundlagen und internationalen Standards, die weltweit anerkannt sind, zu stärken.“
Als integraler Bildungsbestandteil der Zusammenarbeit zwischen der Saudi Airlines Catering Company (SACC), der World Association of Chefs Societies (Worldchefs) und der Worldchefs Academy (WCA) ist auch das Co-Branded WCA/SACC Certificate für Culinary foundations erhältlich.
Das WCA/SACC-Zertifikat über Culinary Foundations zeigt das Engagement von SACC, bei der Steigerung in der Unternehmensschulung und der individuellen Talententwicklung, und gleichzeitiger Stärkung des Qualitätsstandards bei der Lebensmittelproduktion und der Gesundheits- und Sicherheitsprotokolle anzubieten.
Der Culinary Foundations and Pre-Commis Chef Course bietet effektive E-Learning-Methodik in 6 Schlüsselbereichen: Kulinarische Theorie; Ernährung; Küchenbetrieb; Hygiene & Sauberkeit; Professionalität und professionelles Kochen.
„Wir sind stolz darauf, die Co-Branding Culinary Foundations Initiative mit der Saudi Airlines Catering Company zu starten. Wir erkennen ihr starkes Engagement für Schulung und Entwicklung an und freuen uns auf die positiven Auswirkungen, die diese Initiative auf die Talententwicklungsziele von SACC haben wird“, sagte Thomas Gugler, Präsident von Worldchefs.
Durch die Co-Branding-Partnerschaften der Culinary Foundation wird die Worldchefs Academy Gastgewerbe- und Foodservice-Unternehmen auf der ganzen Welt unterstützen, um die Strategien für die interne Entwicklung und das Training von Fähigkeiten zu stärken. Co-Branding-Partner haben die Möglichkeit, Mitarbeiter zu stärken, Leistungen zu qualifizieren und die Leistungsfähigkeit und Produktivität von Kernkompetenzen zu steigern.
Informationen zu den Unternehmenspartnerschaften der Worldchefs Academy für Co-Branded-Zertifikate in kulinarischen Stiftungen erhalten Sie von Worldchefs Academy Program Manager & Chief Advisor Cornelia Volino unter E-Mail: info@worldchefsacademy.com
Worldchefs Academy
Die Worldchefs Academy bietet die Möglichkeit, die kulinarischen Grundlagen zu erlernen, die für den Beginn einer Karriere in der Kochkunst erforderlich sind, kulinarische Grundlagen mit internationalen Standards zu überprüfen und das Wissen über nachhaltige kulinarische Methoden zu vertiefen. Um loszulegen, besuchen Sie www.worldchefsacademy.com oder laden Sie die mobile App Worldchefs Academy von Google Play oder App Store herunter.
Worldchefs ist eine unpolitische Berufsorganisation, die sich der Aufrechterhaltung und Verbesserung der kulinarischen Standards der globalen Küchen verschrieben hat. Worldchefs erreicht diese Ziele durch Bildung, Schulung und berufliche Entwicklung. Worldchefs ist die globale Stimme der kulinarischen Profis. www.worldchefs.org
Saudi Airlines Catering Company www.saudicatering.com
Die Saudi Airlines Catering Company (SACC) wurde 1981 gegründet, um Catering-Dienstleistungen für die nationale Fluggesellschaft des Königreichs anzubieten. SACC hat sich seitdem zu einem breit gefächerten und diversifizierten Unternehmen entwickelt, das lokalen und internationalen Kunden eine vollständige Palette an Dienstleistungen in den Bereichen des F & B, Einzelhandels- und Gastgewerbes anbietet.
Im Laufe der Jahre hat SACC sein Programm zur kontinuierlichen Verbesserung und Innovation vorangetrieben und seine Betriebsabläufe rationalisiert, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden und um eine betriebliche Effizienz zu erreichen. Die Mission von SACC ist es, sich als Marktführer durch kontinuierliche Prozessverbesserung, Innovation und zeitnahe Resonanz im besten Interesse seiner Kunden hervorzuheben. Zu den Werten von SACC gehören Kundenorientierung, Teamgeist, Transparenz, Nachhaltigkeit und Qualitätsbewusstsein.
