Die WORLDCHEFS Academy wurde gegründet, um Ihnen die Möglichkeit zu geben, die kulinarischen Grundlagen zu erlernen, welche für den Start einer Karriere in der Kochkunst erforderlich sind, und Ihr Wissen über nachhaltige kulinarische Methoden zu vertiefen.

Über das Portal der WORLDCHEFS Academy haben Sie völlig kostenlosen Zugriff auf 2 Online-Kurse, das Pre-Commis Chef Training Program und das Program für Nachhaltigkeit für kulinarische Profis.

Der Pre-Commis Chef Kurs bietet eine Grundlage für die kulinarische Ausbildung und vermittelt Ihnen die Grundlagen, welche der Standard für einen Einstiegsjob in einer professionellen Küche sind. Das Curriculum des Kurses „Nachhaltigkeit für kulinarische Profis“ lehrt Köche in 8 Lektionen, wie sie nachhaltig denken und handeln können, und behandelt in Schlüsselthemen die Möglichkeiten, wie sie positive Veränderungen anregen können.

„Für uns bei WORLDCHEFS ist es wichtig, angehenden Köchen die Grundlage für ein richtiges Lernsystem zu bieten, das für alle auf der ganzen Welt verfügbar ist“, so WORLDCHEFS-Präsident Thomas Gugler.

Nach Abschluss eines Kurses haben Sie die Theorie gelernt, die erforderlich ist, um ein Online-Test zu absolvieren und Ihr WORLDCHEFS-Zertifikat und -Abzeichen zu erhalten – ein wichtiger erster Schritt für alle, die sich für eine Anstellung in einer professionellen Küche bewerben oder Kenntnisse über nachhaltige Methoden nachweisen möchten.

Der Pre-Commis Chef-Kurs der WORLDCHEFS Academy ist in Englisch, Spanisch, Portugiesisch, Arabisch, Italienisch, Deutsch und Mandarin verfügbar. Der Kurs „Nachhaltigkeit für kulinarische Profis“ ist in Englisch verfügbar, andere Sprachen folgen.

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