Roxy Ji

Roxy Ji está actualmente a trabalhar como chef num restaurante da Disneyland. Começou a sua carreira como chef no Hotel Intercontinental em Novembro de 1999, e desde então tem trabalhado em vários hotéis cinco estrelas de renome internacional, incluindo Starwood Hotel radisson Blu Hotel no INTERCONTINENTAL Hotels Group Tendo trabalhado no Kempinski Hotel, acumulou muitos anos de experiência de trabalho e rico trabalho prático, e está empenhado em cultivar mais jovens notáveis para se juntarem à equipa de chef.

Liderou a equipa de cozinheiros para participar em muitos concursos de cozinha nacionais e internacionais e alcançou excelentes resultados, Em 2019, serviu como juiz no FHC International Western Food Cooking Competition