Rodrigo Ibáñez
西班牙语顾问
关于
Rodrigo Ibáñez是墨西哥专业厨师学校的创始人之一，该学校也是一个在墨西哥通过教育，对话和全球交流来专业化烹饪的非营利组织。从2012年起，Rodrigo作为墨西哥烹饪团队的团队经理人，代表墨西哥参加了全球绝大部分有声望的比赛，至今已获得了249块奖牌，奖杯和殊荣，包括2012，2016和2020IKA厨师奥林匹克竞赛，2014和2018烹饪世界杯大赛和全球的专业比赛。Rodrigo也是墨西哥多个国际活动的演讲嘉宾，比如在巴黎举办的EXPO SIAL和在曼谷举办的HOTEL EXHIBITION。
教育，证书和成就
- 2005 年墨西哥美食学士学位
- 食品成本专家，墨西哥 2007
- 食品和饮料安全卫生文凭，2008 年
- 基础酒店管理文凭，泰国，2013
- 教学技术文凭，墨西哥 2017
WORLDCHEFS 世厨联董事会，委员会职位和成员
- Worldchefs Academy 西班牙顾问
- 墨西哥国家专业厨师学院 A.C. 主席
- 美洲和加勒比美食协会组织，成员
- CANIRAC大学理事会成员
