Elia
Elia Nora Rodriguez
Advisor Spanish

About

Elia Nora Rodriguez is the President and founder of the Venezuelan Chefs Association. She is the Representative for Venezuela with the Organisation of Gastronomic Associations of the Americas and the Caribbean, and a member of the Board of Directors at Carabobo Gastronomy and AVENEX. Elia Nora is Academic Director of Le Gourmets CEAC Culinary Academy Valencia, Venezuela and Executive Chef of the Restaurant at Le Gourmets Culinary Academy. She is also Coach of the Venezuelan Team for National and International Competions. Elia Nora is a member of the DVC voluntary dividend for the community and Joy of Walking Association organizing events for the most-needy.

Elia Nora Rodriguez presidente y fundadora de la Asociación de Chef de Venezuela, Ella es Representante para Venezuela de la Organizacion de asociaciones gastronomías de las Americas y el Caribe, miembro de la Directiva de Carabobo gastronómica y Avenex, Elia Nora es Director Academico de Le Gourmets CEAC Instituto culinario en Valencia, Venezuela y Chef Ejecutivo del Restaurant Escuela Le Gourmets academia Culinaria. Ella también es Coach del team Nacional e internacional para competencias. Actualmente pertenece al comité Internacional Academico y Tecnico del programa de Alta Competición España Elia Nora es miembro de DVC Dividendo -voluntario para la Comunidad y Alegria de Andar organizaciones que ayudan a los mas necesitados.

Education, Certifications and Achievements

  • Culinary Program Certification
  • Instructor Certificate in Sanitation and HACCP
  • Instructor International Cuisine and Venezuelan Cuisine
  • Instructor IberoAmerican School of Arts.
  • Bachelor’s Degree in Marketing and Advertising IUNP
  • Food and Beverage Administration Degree Venezuela
  • Worldchefs Certified Judge Culinary Arts & Hot Kitchen
  • Programa de Certificación Culinaria
  • Instructor de HACCP
  • Instructor Internacional de cocina y cocina Venezolana
  • Instructor de la Escuela Iberoamericana de Arte
  • Nivel Universitario de Mercadeo y Publicidad IUNP
  • Grado de Administrador en Alimentos y Bebidas Venezuela
  • Juez Certificado en Artes Culinarias y Cocina Caliente

WORLDCHEFS Board, Committee Positions and / or Memberships

  • President of Asociación De Chefs De Venezuela
  • Representative of Gastronomic Associations of the Americas and the Caribbean
  • Presidente Asociación de Chef Venezuela
  • Representante Asociación de las Americas y el Caribe