Rodrigo
Rodrigo Ibáñez
المستشار الاسباني

حول

رودريغو إيبانيز هو أحد مؤسسي كولييغو ناسيونال دي برفيسيونالز دي ميهيكو أ . سي . وهي جمعية غير ربحية تسعى إلى إضفاء الطابع المهني على ممارسة فن الطهي في المكسيك من خلال التعليم والحوار والشبكات العالمية. منذ عام 2012 ، شارك رودريغو كمدير فريق المكسيك لفنون الطهي ، ممثلاً المكسيك في أكثر المسابقات المرموقة في العالم حتى الآن ، حققوا 249 ميدالية وجائزة وتقديرًا خاصًا في المسابقات بما في ذلك ألومبياد الطهي في إيكا 2012, 2016 و 2020 وكأس العالم للطهي 2014 و 2018 ، والمسابقات الكلية والمهنية المختلفة حول العالم. يعتبر رودريغو أيضًا ضيفاً متحدثًاً عن المكسيك في العديد من الأحداث الدولية ، مثل في باريس , وإكسبو سيال هوتيل إكسيبيشين في بانكوك

التعليم ، الشهادات والإنجازات

  • بكالوريوس في فن الطهو ، المكسيك 2005
  • أخصائي تكاليف الغذاء ، المكسيك 2007
  • دبلوم النظافة - سلامة الأغذية والمشروبات ، 2008
  • دبلوم في إدارة الفنادق الأساسية ، تايلاند ، 2013
  • دبلوم في تقنيات التدريس ، المكسيك 2017

التعيينات واللجان والعضوية

  • المستشار الاسباني لأكاديمية الوورلد شيفس .
  • رئيس كولييغو ناسيونال دي برفيسيونالز دي ميهيكو أ . سي .
  • عضو منظمة جمعيات الذواقة للأمريكتين ومنطقة البحر الكاريبي .
  • عضو مجلس جامعة كانيراك .