Petra Maria Gugler trat vor 40 Jahren in die „Welt der Gastlichkeit“ ein und begann ihre berufliche Laufbahn und Ausbildung im renommierten und bekannten 5 Sterne Wellnesshotel „Sonnenhof“ in Bad Wörishofen.
Sie absolvierte ihr Studium bei namhaften Lehrern wie Reinhold Metz und Meisterkoch Hans Immerz und erhielt das Diplom als Hotelfachfrau der weltweit anerkannten Hotelfachschule in Bad Wörishofen.
Petra erweiterte ihr Wissen in allen Bereichen im „Front and Back“ des Hauses und im Bereich Food & Beverage. Angefangen von Stewarding hat sie sich in den Abteilungen Küche, Restaurant, Front Office, Guest Relations, Sales, Catering Organisation, Eventplanung und Gesamtleitung Know-how in namhaften Hotels wie Sheraton, Club Robinson usw. aufgebaut.
Darüber hinaus hat Petra im Tourismussektor mit internationalen und weltweit anerkannten Reiseunternehmen wie Robinson, Aldiana, TUI, Neckermann und vielen anderen zusammengearbeitet.
Petra hat über 16 Jahre ihres Lebens der Bildung gewidmet, im Bereich Internationale Lehrpläne und Schulsysteme sowie der Sprachausbildung als Verwaltungsleiterin und Managerin in Saudi-Arabien.
Ihre Reiseleidenschaft bietet Petra die Möglichkeit, die ursprünglichen Quellen globaler Food & Beverage-Produkte mit ihren traditionellen und modernen Zubereitungen kennenzulernen und gleichzeitig über aktuelle Trends in der gastronomischen Welt informiert zu werden.
Die Kombination aus dem Verständnis der menschlichen Lebensweise und der Bedürfnisse der Menschen in den unterschiedlichsten Teilen der Welt ist Petra wichtig. Sie teilt dieses Wissen gerne im Bildungsbereich, indem sie junge Menschen ermutigt, die Welt zu einem besseren Ort zu machen und alle Kulturen, Lebensweisen und traditionellen Küchen zu respektieren.
Bildung, Positionen in Ausschüssen und andere Auszeichnungen
- Deutsches Diplom – Geprüfte Hotelfachfrau
- Deutsches Diplom – Verwaltungsleiterin für Deutsche Schulen weltweit
- Weiterbildungszertifikate im Gastgewerbe, Lebensmittelindustrie, Getränkebereich
- Zahlreiche Zertifikate für die Teilnahme an Royal Events, VVIP Celebrity Events einschließlich Sport, Unterhaltung, Politik und Kochwettbewerbe
- Zahlreiche Worldchefs Seminarabzeichen
WORLDCHEFS Vorstand, Positionen in Ausschüssen und / oder Mitgliedschaften
- Mitglied des Saudi Arabian Chefs Table Circle (SACTC)
- Worldchefs Academy – Deutscher Berater