PARÍS, mayo 11th, 2022
¡Worldchefs Academy se complace en anunciar el lanzamiento del Curso Pre-Commis Chef en Mandarín! ¡Añadiendo a la línea de cursos gratuitos disponibles para nuestra comunidad global, el Curso de Pre-Commis Chef en mandarín se une a la biblioteca en inglés, español, portugués, árabe, italiano y alemán!
“En nombre de la Junta Directiva de Worldchefs, me gustaría felicitar a todos los involucrados por hacer que esta oportunidad educativa esté disponible para los aspirantes a chefs en las comunidades de habla mandarín de todo el mundo. Estamos muy orgullosos de ofrecer ahora el curso de Pre-Commis Chef en 7 idiomas, ¡es realmente un logro increíble!”, declaró el presidente de Worldchefs, Thomas Gugler.
Con un plan de estudios que cubre los conceptos básicos de profesionalismo culinario, operaciones de servicio de alimentos, teoría culinaria, higiene, sanidad, cocina básica y nutrición, el Curso Pre-Commis Chef se puede seguir como un plan de estudios completo o se pueden utilizar lecciones individuales para complementar otros cursos existentes o proporcionar componentes teóricos para la formación de aprendices culinarios.
Los participantes pueden aprender a través de la plataforma online o mediante la aplicación móvil que también ofrece un modo de estudio off line. El curso Pre-Commis Chef se vincula con las oportunidades de certificación de Worldchefs y ofrece ser el primer paso hacia una carrera culinaria.
Worldchefs Academy quiere extender su sincera gratitud al equipo culinario de Benny Dong, Roxy, Ji, Edward Zhong, Ivy Mei y May M. Chen de Shanghai Disney Resort en Pudong, Shanghai, China, por sus contribuciones para la traducción al Mandarín del curso Pre-Commis Chef y por apoyar los esfuerzos de Worldchefs Academy para ofrecer esta oportunidad educativa que inspirará a los futuros chefs chinos en todo el mundo.
Worldchefs Academy se enorgullece de dar la bienvenida a Benny Dong y Roxy Ji como asesores del idioma mandarín de Worldchefs Academy y espera trabajar con ellos para seguir desarrollando, promoviendo y ampliando el alcance global del Curso Pre-Commis Chef en Mandarín.
Acerca de la Academia Worldchefs
Worldchefs Academy, una división de la Asociación Mundial de Sociedades de Chefs (Worldchefs), desarrolló el curso en línea y la aplicación móvil Pre-Commis Chef en conjunto con Nestlé Professional y la Fundación Pro Gastronomia, para ofrecer educación culinaria a los aspirantes a chef que pueden no tener los medios, movilidad o flexibilidad para asistir, de tiempo completo, a una escuela culinaria. La aplicación móvil de Worldchefs Academy se puede descargar en App Store o en Google Play. Además, está disponible en www.worldchefsacademy.com
Acerca de Worldchefs
La Asociación Mundial de Sociedades de Chefs (Worldchefs) es una red global dinámica con más de 110 asociaciones de chefs en todo el mundo. Una voz líder en la industria de la hospitalidad. Worldchefs lleva 93 años de historia desde su fundación en la Sorbona por el venerable Auguste Escoffier. Representando una membresía internacional que moviliza a los profesionales culinarios, Worldchefs se compromete a hacer avanzar la profesión culinaria y aprovechar la influencia del uniforme de chef para el mejoramiento de la industria y la humanidad en general. www.worldchefs.org
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