Domenico Maggi
المستشار الاسباني
حول
يُعرف دومينيكو ماجي بأنه سفير حمية البحر الأبيض المتوسط والمأكولات البوليانية والإيطالية في جميع أنحاء العالم. كان محاضرًا في فنون الطهي لمدة 40 عامًا في " إستيتوتو ألبيرجييرو " بيروتتي " في باري بإيطاليا . يشغل دومينيكو حاليًا منصب رئيس. ومالك شركة " تروددي " , وهو أيضاً الشيف التنفيذي ومدير الحفلات في تينوتا فيسكونتي نسق دومينيكو وقاد فعاليات لترويج الطعام البولياني والإيطالي في العديد من المدن: سان فرانسيسكو سي أي إي , نكهات وادي نابا في العالم ، شنغهاي ؛ بكين. بوسطن. واشنطن العاصمة؛ ملبورن. هونغ كونغ. أنوجا ، كولونيا ؛ سيال باريس .موسكو. وارسو. براغ. برشلونة. مدريد. سان باولو. لندن. أبو ظبي . هوي آن فيتنام . هيوستن . تكساس. مركزالتجارة العالمي ,نيويورك . معرض الأغذية والفواكه والخدمات اللوجستية أبيرغافيني غال , بيرلين
التعليم ، الشهادات والإنجازات
- دبلوم " تيكنيكو ديللي أتتيفيتا " ألبيغيري "
- قائد فريق بوغلوا لفنون الطهي 1985-1996
- قائد فريق الطهي الإيطالي 1997-2000
- مونديال لوكسمبورج 1998 - ميدالية فضية
- أولمبياد إيكا العالمي لفنون الطهي 2000 بيرلين – الميدالية الفضية
- فندق أولمبيا لندن 2000 - ميدالية ذهبية
- إنتيرغاستا شتوتغارت 1999 -ميدالية ذهبية
- الفائزالعام في سالزبورغ ، النمسا 1996
- الفائزالعام إنتيرنازيونالي دي إتاليا ، توسكانا ، إيطاليا
- مدير الفريق ومستشار فريق الطهي الإيطالي 2016
- تلميذ أوغست إسكوفير
- ضيف خاص في العديد من البرامج التلفزيونية الإيطالية
- محكم في برنامج بلاك بوكس التليفزيوني الألباني
- مؤلف مشارك في أل أل بوفيه سيكوندو لي أيتواي و تاباس لي أيتولي
التعيينات واللجان والعضوية
- المستشار الإيطالي بأكاديمية الوورلد شيفس
- المديرالإقليمي للورلد شيفس - جنوب أوروبا
- لجنة مسابقة فنون الطهي - لجنة التحكيم الفرعية
- مدرس ندوة مسابقة وورلد شيفس للمطبخ الساخن وفنون الطهي
- عضو لجنة التحكيم الدولي المعتمد من منظمة وورلد شيفس للمطبخ الساخن وفنون الطهي والمطبخ النباتي / المأكولات النباتية
