Cornelia Volino
首席顾问

About

Cornelia Volino是世界厨师学院的首席顾问和项目经理,负责开发Pre-Commis Chef课程,手机应用程序和网站。同时她还是世厨联的秘书长,前加拿大烹饪联合会主席,和多伦多分会会员。在过去的35年中,Cornelia志愿为加拿大和全球的烹饪专业和相关贸易协会做了许多工作。在世界无国界厨师组织的共同努力下,Cornelia努力帮助那些收到自然灾害影响的人们并鼓励大家提供援助。作为一个世厨联认证的在纯素食/素食,热厨和烹饪艺术方面的A级裁判,她也在国际烹饪比赛中展现了她的洞察力和学识。Cornelia是世厨联纯素食/素食比赛研讨会的首席导师,也是CCC纯素食/素食分委员会的领导人。

Education, Certifications and Achievements

  • Certified Vegan Chef
  • 认证的素食专业学者,加拿大Rouxbe烹饪学校
  • 素食营养证书,美国康奈尔大学科林坎贝尔中心营养学
  • 斯洛文尼亚知识大使
  • Winner of 2015 Glenfiddich®年度成就和贡献杰出厨师
  • 皇后大学教育专业技术文凭
  • University of Toronto, E-Commerce and E-Business Management Diploma
  • Ryerson University, Magazine and Web Publishing

WORLDCHEFS Board, Committee Positions and/or Memberships

  • 世界厨师学校首席顾问和项目经理
  • 世厨联秘书长
  • 世厨联认证的在纯素食/素食,热厨和烹饪艺术比赛的A级裁判
  • 世厨联纯素食/素食比赛研讨会的首席导师和CCC纯素食/素食分委员会的领导人
  • 世厨联国际厨师节常委会联络员
  • 世界无国界厨师组织常委会联络员和委员会成员
  • 2003年度和2011年度世厨联对抗饥饿之旅领队
  • 2000-2004世厨联美洲大陆总监
  • 前加拿大烹饪联合会主席,董事会主席和市场营销首席
  • 前加拿大烹饪联合会多伦多分会主席,董事会主席和总监
  • 加拿大烹饪联合会多伦多分会成员
  • 世厨联终身荣誉会员
  • 加拿大烹饪联合会荣誉会员
  • 美国厨师学院荣誉会员
  • 古巴厨师联合会荣誉会员
  • 秘鲁厨师协会荣誉会员
  • 印度厨师联合会荣誉会员
  • 罗马尼亚东欧非主流文化协会荣誉会员
  • 斯洛文尼亚厨师联合会荣誉会员
  • 新西兰厨师联合会荣誉会员
  • Honorary Member Federazione Italiana Cuochi Palermo