Cornelia Volino
Chefberaterin

Cornelia Volino ist Chef Beraterin der WORLDCHEFS Academy und Projektmanagerin bei der Entwicklung des Pre-Commis Chef Courses, der mobilen App und der Website. Sie ist außerdem WORLDCHEFS-Generalsekretärin, ehemalige Präsidentin der Canadian Culinary Federation und Mitglied der Zweigstelle in Toronto. In den letzten 35 Jahren hat Cornelia ehrenamtlich gearbeitet, um den Kochberuf und verwandte Handelsverbände in Kanada und auf der ganzen Welt zu unterstützen. Gemeinsam mit World Chefs Without Borders bemüht sich Cornelia, den von Naturkatastrophen Betroffenen zur Seite zu stehen und unterstützt die Hilfsleistungen. Als WORLDCHEFS-zertifizierte Jurorin für vegane / pflanzliche Küche, Warme Küche und Kochkunst teilt sie ihre Erkenntnisse und ihr Wissen auch bei internationalen kulinarischen Wettbewerben. Cornelia ist die leitende Ausbilderin des WORLDCHEFS-Seminars für vegane / pflanzliche Wettbewerbe und Leiterin des CCC-Unterausschusses für vegane / pflanzliche Basen.

Bildung, Positionen in Ausschüssen und andere Auszeichnungen

  • Zertifizierte Fachfrau für die Pflanzliche Küche, Rouxbe Culinary School, Kanada
  • Zertifikat für Pflanzliche Ernährung, T. Colin Campbell Zentrum für Ernährungsstudien, Cornell University, USA
  • Botschafterin der Akademie für Wissen, Slowenien
  • Siegerin des Glenfiddich® Chef of the Year Award 2015 für herausragende Leistungen und Beiträge zur Kochkunst
  • Queens University, Technisches Diplom in Pädagogik
  • Diplom der Universität von Toronto, E-Commerce und E-Business Management
  • Ryerson University, Magazine und Web Publishing

WORLDCHEFS Board, Committee Positions and/or Memberships

  • Chefberaterin und Projektmanagerin der WORLDCHEFS Academy
  • WORLDCHEFS Generalsekretärin
  • WORLDCHEFS zertifizierte Jurorin bei Wettbewerben in der Veganen / Pflanzlichen Küche, Warmen Küche und Kochkunst
  • WORLDCHEFS Seminarleiterin für Wettbewerbe der Veganen / Pflanzlichen Küche und Leiterin des CCC-Unterausschusses für Vegane / Pflanzliche Wettbewerbe
  • WORLDCHEFS International Chefs Day Presidium Liaison
  • Verbindungs- und Ausschussmitglied des Präsidiums World Chefs Without Borders
  • Team Leader WORLDCHEFS Tour Against Hunger 2003 und 2011
  • WORLDCHEFS Continental Director of Americas 2000-2004
  • Ehemalige nationale Präsidentin der Canadian Culinary Federation, Vorsitzende des Vorstandes & Marketing Vorsitzende
  • Canadian Culinary Federation, Zweigstelle Toronto, ehemalige Präsidentin, Vorstandsvorsitzende und Direktorin
  • Canadian Culinary Federation, Mitglied der Zweigstelle Toronto
  • Ehrenmitglied auf Lebenszeit, WORLDCHEFS
  • Ehrenmitglied, Canadian Culinary Federation
  • Ehrenmitglied der American Academy of Chefs
  • Ehrenmitglied der Föderation der Köche und Köche der Republik Kuba
  • Ehrenmitglied der Peru Chefs Association
  • Ehrenmitglied der Indian Federation of Culinary Associations
  • Ehrenmitglied der Kulturvereinigung Euro East Alternative in Rumänien
  • Ehrenmitglied der Slovenia Chefs Association
  • Ehrenmitglied der New Zealand Chef Association