पेट्रा मारिया गुगलर

पेट्रा मारिया गुगलर ने 40 साल पहले जर्मनी के बैड वॉरिशोफेन में प्रसिद्ध और प्रतिष्ठित 5 स्टार स्पा होटल “सोननहोफ़” में अपने पेशेवर करियर और प्रशिक्षुता की शुरुआत करके “आतिथ्य की दुनिया” में कदम रखा था।

उन्होंने रेनहोल्ड मेट्ज़ और मास्टर शेफ हंस इमर्ज़ सहित प्रसिद्ध शिक्षकों के नेतृत्व में अपनी पढ़ाई पूरी की और विश्व स्तर पर मान्यता प्राप्त होटल स्कूल से होटलफचफ्राउ के रूप में डिप्लोमा प्राप्त किया।

पेट्रा ने सदन के “फ्रन्ट एण्ड बैक ” और खाद्य एवं पेय प्रभाग के सभी क्षेत्रों में अपने ज्ञान का विस्तार किया। प्रबंधन से शुरुआत करते हुए, उन्होंने रसोई, रेस्तरां, फ्रंट ऑफिस, अतिथि संबंध, बिक्री, खानपान संगठन, कार्यक्रम योजना और समग्र प्रबंधन जैसे सभी विभागों में विशेषज्ञता विकसित की।

इसके अलावा, पेट्रा ने शेरेटन, रॉबिन्सन, एल्डियाना, टीयूआई, नेकरमैन और कई अन्य सहित अंतरराष्ट्रीय और विश्व स्तर पर मान्यता प्राप्त ऑपरेटिंग ट्रैवल कंपनियों के साथ पर्यटन क्षेत्र में काम किया है।

पेट्रा ने सऊदी अरब में एक प्रशासनिक प्रबंधक और निदेशक के रूप में अपने जीवन के 16 वर्ष से अधिक समय शिक्षा, अंतर्राष्ट्रीय पाठ्यचर्या और स्कूली शिक्षा प्रणालियों के साथ-साथ भाषा शिक्षा के लिए समर्पित किया है।

यात्रा के प्रति उनका जुनून पेट्रा को पारंपरिक और आधुनिक तैयारियों के साथ वैश्विक खाद्य और पेय पदार्थों के स्रोतों का पता लगाने का अवसर प्रदान करता है, साथ ही गैस्ट्रोनॉमिक दुनिया में वर्तमान रुझानों के साथ अपडेट रहने का अवसर भी देता है।

दुनिया के सभी अलग-अलग और विविध हिस्सों में मानवीय जीवन शैली और लोगों की जरूरतों को समझने का संयोजन पेट्रा के लिए महत्वपूर्ण है। वह युवाओं को दुनिया को एक बेहतर जगह बनाने और सभी संस्कृतियों, जीवन के तरीकों और पारंपरिक व्यंजनों का सम्मान करने के लिए प्रोत्साहित करके शिक्षा क्षेत्र में इस ज्ञान को साझा करने का आनंद लेती है।