रोड्रिगो इबनेज़
स्पेनिश सलाहकार
के बारे में
रोड्रिगो इबनेज़ Colegio Nacional de Chefs Profesionales de México A.C. के संस्थापकों में से एक है, जो एक गैर-लाभकारी संघ है जो शिक्षा, संवाद और वैश्विक नेटवर्किंग के माध्यम से मेक्सिको में गैस्ट्रोनॉमी के अभ्यास को पेशेवर बनाना चाहता है। 2012 से, रोड्रिगो ने मेक्सिको पाक टीम के टीम मैनेजर के रूप में भाग लिया है, जो दुनिया की सबसे प्रतिष्ठित प्रतियोगिताओं में मेक्सिको का प्रतिनिधित्व करता है और आज तक, उन्होंने IKA पाक ओलंपिक 2012, 2016 और 2020, पाक विश्व कप 2014 और 2018, और दुनिया भर में विभिन्न कॉलेज और पेशेवर प्रतियोगिताओं सहित प्रतियोगिताओं में 249 पदक, ट्राफियां और विशेष मान्यताएं हासिल की हैं। रोड्रिगो कई अंतरराष्ट्रीय कार्यक्रमों में मेक्सिको के लिए अतिथि वक्ता भी हैं, यानी पेरिस में एक्सपो सियाल और बैंकॉक में होटल प्रदर्शनी।
शिक्षा, प्रमाणपत्र और उपलब्धियां
- बैचलर ऑफ गैस्ट्रोनॉमी डिग्री, मेक्सिको 2005
- खाद्य लागत विशेषज्ञ, मेक्सिको 2007
- खाद्य और पेय सुरक्षा-स्वच्छता डिप्लोमा, 2008
- बेसिक होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा, थाईलैंड, 2013
- शिक्षण तकनीक में डिप्लोमा, मेक्सिको 2017
WORLDCHEFS बोर्ड, समिति के पद और/या सदस्यता
- Worldchefs अकादमी स्पेनिश सलाहकार
- मेक्सिको के नेशनल कॉलेज ऑफ प्रोफेशनल शेफ ए.सी., राष्ट्रपति
- अमेरिका और कैरिबियन के गैस्ट्रोनॉमिक संघों का संगठन, सदस्य
- CANIRAC विश्वविद्यालय परिषद, सदस्य
