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吉达,2022 年 10 月 17 日
世界厨师学院很荣幸地宣布启动烹饪基金会计划,并确认沙特航空餐饮公司是其第一个联合品牌合作伙伴。在过去5年的杰出成就基础上,我们推出了7种语言的厨师预备课程库,成功完成免费在线课程的学员将获得额外的烹饪基础证书,语言可选择英语、阿拉伯语、西班牙语、葡萄牙语、意大利语、德语和普通话。
世界厨师学院项目经理兼首席顾问Cornelia Volino表示:“我们非常高兴能推出烹饪基金会计划。“通过为烹饪专业人士在职业生涯的各个阶段提供学习机会,我们将帮助加强烹饪基础知识和全球公认的国际标准。”
作为沙特航空餐饮公司(SACC)、世界厨师协会(Worldchefs)和世界厨师学院(WCA)合作的一个不可或缺的教育组成部分,WCA/SACC联合品牌的烹饪基础证书也可用。WCA/SACC烹饪基础证书表明SACC致力于增加企业培训和个人人才发展,同时加强优质食品生产标准和健康与安全协议。
烹饪基础和厨师预备课程在6个关键领域提供了有效的在线学习方法:烹饪理论;营养;厨房操作;卫生与环境卫生;专业精神和专业烹饪。世界厨师总裁Thomas Gugler表示“我们很自豪能与沙特航空餐饮公司推出联合品牌的烹饪基金会计划。我们认可他们对培训和发展的坚定承诺,我们期待这一举措将对SACC的人才培养目标产生积极影响”。
有关世界厨师学院在烹饪基金会的联合品牌证书的企业合作关系的信息,请通过电子邮件联系世界厨师学院项目经理兼首席顾问Cornelia Volino,邮件地址: info@worldchefsacademy.com
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关于世界厨师学院
世界厨师学院提供了学习开始烹饪艺术职业所需的烹饪基础知识的机会,根据国际标准审查烹饪基础,并帮助加深对可持续烹饪方法的了解。要开始使用,请访问 www.worldchefsacademy.com或从 Google Play 或 App Store 下载世界厨师学院移动应用程序。
世界厨师是一个非政治性的专业组织,致力于维护和提高全球美食的烹饪标准。世界厨师通过教育、培训和专业发展来实现这些目标。世界厨师是全球烹饪专业人士的声音。www.worldchefs.org
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关于沙特航空餐饮公司 www.saudicatering.com
沙特航空餐饮公司 (SACC) 成立于 1981 年,为沙特国家航空公司提供餐饮服务。此后,SACC 发展成为一家广泛而多元化的企业,为本地和国际客户提供全套食品和饮料、零售、酒店和支持服务。多年来,SACC不断推进其项目的持续改进和创新的计划,并精简其业务以满足需求增长并实现运营效率。
SACC 的使命是通过持续的流程改进、创新和及时响应,以实现客户的最大利益,成为市场领导者。 SACC 的价值观包括以客户为导向、团队精神、透明度、可持续性和对质量的承诺。