Rossanina Del Santo
意大利顾问

关于

Rossanina Del Santo 一直被烹饪所吸引，尽管她最初的道路使她学习了经济学。 她的热情依然存在，成年后她从烹饪学校毕业，后来在瓦赫宁根大学 (NL) 获得了营养专业证书。 Rossanina 是管理无麸质和“无”美食的专家，也是著名设施的培训师。 自 2016 年以来，Rossanina 是意大利厨师联合会 (FIC) 团结和紧急部门的一名培训师，她是该联合会的全国“无”食品代表。 Rossanina 还是美食杂志的特约撰稿人，专门研究“免费”主题。 Rossanina 患有多种过敏症、乳糜泻和乳糖不耐症，她需要创造“安全”的食物，即使是最精致的美食家，她也喜欢与烹饪专业人士分享她的知识和专业知识。

教育，证书和成就

  • 意大利托斯卡纳地区认证无麸质厨师
  • 荷兰瓦赫宁根大学专业营养证书
  • 烹饪艺术文凭，Le Capezzine，科尔托纳 (AR)，意大利
  • 会计和经济学文凭，Istituto Buonarroti，阿雷佐，意大利
  • 意大利锡耶纳大学英语和法语语言文学学位

WORLDCHEFS 世厨联董事会，委员会职位和成员

  • Worldchefs Academy 意大利顾问
  • 意大利厨师联合会 (FIC) DSE（团结与急诊部）无麸质和无过敏烹饪国家负责人
  • FIC Alta Formazione 无麸质和无过敏美食团队成员
  • 意大利厨师联合会（FIC）成员
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