GEDDA 17 ottobre 2022
La Worldchefs Academy è orgogliosa di annunciare il lancio dell’iniziativa del Culinary Foundations e riconosce Saudi Airlines Catering Company come primo partner in co-branding.
Espandendo l’eccezionale successo degli ultimi 5 anni con l’offerta del corso per chef Pre-Commis in 7 lingue, i partecipanti che completano con successo il corso online gratuito riceveranno ora un certificato aggiuntivo in culinary foundations nella loro lingua scelta tra cui inglese, arabo, spagnolo, portoghese , italiano, tedesco e mandarino.
“Siamo molto entusiasti di presentare l’iniziativa del Culinary Foundations”, ha affermato Cornelia Volino, Program Manager e Chief Advisor della Worldchefs Academy. “Offrendo un’opportunità di apprendimento ai professionisti della cucina in tutte le fasi della loro carriera, aiuteremo a rafforzare le basi culinarie e gli standard internazionali riconosciuti a livello globale”.
Come componente educativa integrale della collaborazione tra Saudi Airlines Catering Company (SACC), World Association of Chefs Societies (Worldchefs) e Worldchefs Academy (WCA), è disponibile anche il certificato WCA/SACC co-branded in Culinary Foundations.
Il certificato WCA/SACC nelle culinary foundations dimostra l’impegno di SACC verso un aumento della formazione aziendale e lo sviluppo dei talenti individuali, rafforzando nel contempo gli standard di produzione alimentare di qualità e i protocolli di salute e sicurezza.
Il Corso culinary foundations e Pre-Commis Chef fornisce un’efficace metodologia di e-learning in 6 aree chiave: Teoria culinaria; Nutrizione; Operazioni di cucina; Igiene; Professionalità e Cucina Professionale.
‘Siamo orgogliosi di lanciare l’iniziativa del Culinary Foundations in co-branding con Saudi Airlines Catering Company. Riconosciamo il loro forte impegno verso la formazione e lo sviluppo e attendiamo con impazienza l’impatto positivo che questa iniziativa avrà sugli obiettivi di creazione di talenti di SACC”, ha affermato Thomas Gugler, Presidente di Worldchefs.
Attraverso le partnership co-branded di Culinary Foundations, Worldchefs Academy fornirà supporto alle aziende di ospitalità e ristorazione in tutto il mondo per rafforzare lo sviluppo interno e le strategie di formazione delle competenze. I partner in co-branding avranno l’opportunità di responsabilizzare i dipendenti, qualificare i risultati e aumentare le capacità di prestazione e la produttività delle competenze chiave.
Per informazioni sulle partnership aziendali della Worldchefs Academy per i certificati co-branded nelle culinary foundations , contattare la Worldchefs Academy Program Manager e Chief Advisor Cornelia Volino all’indirizzo e-mail: info@worldchefsacademy.com
A proposito di Worldchefs Academy
Worldchefs Academy offre l’opportunità di apprendere le basi culinarie necessarie per iniziare una carriera nelle arti culinarie, rivedere le basi culinarie con standard internazionali e aiutare ad approfondire la conoscenza dei metodi culinari sostenibili. Per iniziare, visita www.worldchefsacademy.com o scarica l’app mobile Worldchefs Academy da Google Play o dall’App Store.
Worldchefs è un’organizzazione professionale apolitica, dedicata al mantenimento e al miglioramento degli standard culinari delle cucine globali. Worldchefs raggiunge questi obiettivi attraverso l’istruzione, la formazione e lo sviluppo professionale. Worldchefs è la voce globale dei professionisti della cucina. www.worldchefs.org
Informazioni sulla compagnia di catering Saudi Airlines www.saudicatering.com
La Saudi Airlines Catering Company (SACC) è stata fondata nel 1981 per fornire servizi di catering alla compagnia aerea nazionale del Regno. Da allora SACC è sbocciata in un’impresa ampia e diversificata che propone un’offerta completa di servizi di ristorazione, vendita al dettaglio, ospitalità e supporto a clienti locali e internazionali.
Nel corso degli anni, SACC ha portato avanti il suo programma di miglioramento continuo e innovazione, oltre a razionalizzare le proprie operazioni per soddisfare la crescita della domanda e raggiungere efficienze operative.
La missione di SACC è quella di eccellere come leader di mercato attraverso il miglioramento continuo dei processi, l’innovazione e una risposta tempestiva per il migliore interesse dei propri clienti. I valori di SACC includono orientamento al cliente, spirito di squadra, trasparenza, sostenibilità e impegno per la qualità.
