世界厨师联合会，简称世厨联，是一个活跃在全球，涵盖了100多个厨师联合会，代表了各层级各专业的厨师和烹饪专业学生的组织。该组织于1928年成立于巴黎索邦，可敬的奥古斯特埃斯科菲尔成为首位荣誉主席。

世厨联是一个全球食品权威机构，在以下几个核心重点领域产生重要影响：

教育 – 包括标志性的烹饪教育质量认证项目和世界第一的全球烹饪证书；

交流 – 世厨联提供了一个全球烹饪互动的途径，并且举办标志性的两年一次的世厨联大会和博览会；

比赛 – 世厨联有着一批具备资质的裁判，制定了全球比赛规则的标准，并且举办了有声望的全球厨师挑战赛；

人道主义 & 持续性 – 我们馈赠地球和无国界世界厨师项目在全世界范围内缓解食物匮乏，提供危机支持和促进可持续发展中给与帮助；

世界厨师联合会（世厨联）是一个非政治性的专业组织，致力于维护和改进全球菜系的烹饪标准。

我们通过教育，培训和发展全球成员来完成完成这些目标。作为食品行业的权威组织和最有影响力的组织，世厨联代表了全球关于烹饪专业的所有声音。www.WORLDCHEFS.org

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注册流程非常快捷简单！

第一步，在世界厨师学院注册你的免费账户。点击首页上方免费注册按钮或首页的开始按钮。回答一些基本问题后提交即可。

接下来你会看到一个欢迎视频。视频结束后，你将会在屏幕右边看到你可注册的课程。点击注册课程再点击报名按钮后，即可参加课程。

如果你已登录了应用程序，点击上方的账户按钮（如使用的是电脑），如使用手机应用程序则点击账户，在编辑偏好中可选择更换密码。

一旦你注册并登录了应用，可以在屏幕右方看到你可以注册的课程。点击注册课程，再点击报名按钮即可。

别担心，我们对此也有准备。课程都可以在手机应用上下载以便在离线时学习。但是需确保在有网络的情况下方可注册及下载课程。当下一次再上线时，课程进度会进行上传更新。

首先，需要再手机上下载课程，但需要先在线上登陆应用后选择你的课程。在课程标题上点击下载按钮后等待至下载完成即可。

下载完成后，可以在你的账户中（账户按钮图案像个人形）看到课程离线模式的选项。

请记住，一旦你回到离线模式，你需要上传你的进度，所以你需要将离线模式切换成________________。

当你注册了世界厨师学院的账户后，你将会看到与你匹配的课程。接下去你注册你希望学习的课程，报名后就开始学习你的第一课把。

当你做课程测试或者最终测试时没有达到合格标准，你将会被告知哪一题回答错误了。你可以重新测试，选择一个不一样的答案。如果还是无法答对，我们建议你重新学习相关课程，观看视频或阅读字幕内容。如果依旧无法通过测试，请通过下面这个页面联系我们，https://www.WORLDCHEFSacademy.com/contact/，我们将会很乐意提供帮助。

课程被分成不同的模块，每个模块都有单独的课程。每堂课都有一个学习成果的概述和课程本身涵盖的学习知识点。每堂课程还会有视频和文字来帮助你更好地学习。一些课程还会配备额外的可下载的资源。

在每堂课的结尾，会有一个小测验来测试你的学习程度。你必须通过这个测验后方可进入下一个学习课程。

如果忘记了密码，在登陆界面点击“忘记密码”。根据提示输入你的邮箱地址，之后你会收到指导邮件教你如何重置密码。

可以，移动设备也支持这些课程。通过下面的链接苹果手机客户端或安卓手机客户端。

是的，我们苹果手机应用和安卓手机应用。你可以通过下列按钮下载。

你必须完成每一堂课成来循序渐进。每一个课程结尾都有一个小测试。你必须通过测试方可解锁下一节课。

可以，如果你不想完成成该课程可以直接离开。你可以随时取消报名课程。如果你没有取消报名，那你的进度将会在六个月后失效。

可以，你的学习进度将会保留六个月，你可以直接从你上一次学习结束的地方继续学习。然而，你必须在开始学习日期的六个月内完成这个课程。

如果你看到提示说邮箱地址无法识别，有可能是因为你用了另一个邮箱注册了账户，或是由于长期未使用该邮箱注册的账号导致账户过期。此时你需要注册一个新的账户。

手机应用程序底部，你会看到一个首页图标用于返回主页。

课程图标则会显示一系列可供学习的课程。

活跃课程图标显示你已报名的课程。

账户图标则用来进入你的账号信息。

你可以在我的账户里上传你的照片。选择“我的账户”，然后“编辑喜好”，再“编辑资料”，你就会看到一个上传照片的按钮。

常见问题

可以，只要点击字幕标签阅读整篇字幕就可以不看视频完成课程学习，点击选项标记课程已完成。

常见问题

当你完成课程后，你会得到一张可以下载的证书，你可以保存和打印该证书。这张证书可以令之后潜在的雇主了解你已经具备了在专业厨房工作所需的基本培训。

是的，世界厨师学院是完全免费的。世厨联承诺改进提升全球范围内厨艺标准，以及提供质量培训来帮助我们实现这个目标。

通过完成课程并通过终极测试，就证明你已经有了基础的入门知识，这也将向潜在的雇主证明你已具备入行的能力。

世厨联的顾问们与我们的伙伴Nestle Professional共同开发并推出了世界厨师学院。

这取决于你有多少时间 – 你可以在30天内完成课程。但是从你开始学习的六个月内你必须完成所有课程。

没有实际操作测验。但线上会有一个必须完成的终极测试。

是的。

可以。

可以。

我们欢迎您通过联系我们页面或发送邮件至

目前只有Pre-Commis Chef课程可供学习。我们正在计划在将来提供额外的课程。我们也在计划为课程提供多种语言选择。

你需要重新开始并从头开始学习。

6个月。

在6个月之内不限次数。

常见问题

一旦你有机会在一个商业厨房中在专业厨师的督导下工作三年（或者可能你已经具备这样的工作经验了），你的下一步就是世厨联认证路径以及完成认证专业厨师(Commis Chef)的任务。

请访问https://www.worldchefs.org/certifications 以获得WORLDCHEFS认证路径更多信息。