تم انشاء Worldchefs Academy لمنحك فرصة لتعلم أساسيات الطهي اللازمة لبدء حياة مهنية في فنون الطهي ، ومراجعة أساسيات الطهي وفقًا للمعايير الدولية الحالية ، والمساعدة في تعميق معرفتك بأساليب الطهي المستدامة. من خلال بوابة Worldchefs Academy ، سيكون لديك القدرة على إكمال دورة الطهاة Pre-Commis والحصول على شهادات لكل من Pre-Commis Chef و Culinary Foundations ، وإكمال تعليم الاستدامة لمتخصصي الطهي مجانًا.
تحدد دورة Culinary Foundations و Pre-Commis Chef الأساسيات الأساسية لتعليم الطهي ، وتزويدك بالمعايير الدولية ، والتي ستعمل على تعزيز معرفتك الحالية أو إعدادك لوظيفة مبتدئة في مطبخ احترافي
. يعلم منهج تعليم الاستدامة لمتخصصي الطهي جميع المتخصصين في تناول الطعام كيفية التفكير والتصرف بشكل مستدام على مدار 8 دروس تغطي موضوعات رئيسية حول كيفية إلهام التغيير الإيجابي. سواء كنت ترغب في التعلم من خلال النظام الأساسي المستند إلى صفحة الانترنت أو عبر تطبيق الهاتف المحمول الذي يوفر وضع الدراسة في وضع عدم الاتصال ، فستتمكن من إكمال الدورة التدريبية مجانًا. ما عليك سوى الاتصال بالإنترنت عندما يكون متاحًا ، وتنزيل الدورة التدريبية التي قمت بالتسجيل فيها عبر تطبيق الهاتف المحمول والدراسة في أي وقت ، سواء باستخدام الإنترنت أو بدونه. ثم قم بالعودة إلى الإنترنت عندما تكون مستعدًا لإكمال التقييم النهائي.
بالنسبة لنا في Worldchefs , من المهم إعطاء الطهاة الطموحين الأساس لنظام تعليمي مناسب ولمحترفي الطهي الفرصة للبقاء على اطلاع دائم. تطبيق الجوال Worldchefs Academy متاح للجميع في جميع أنحاء العالم ” صرح بذلك رئيس” Worldchefs Thomas Gugler “
عند الانتهاء من الدورة ، ستكون قد تعلمت النظرية المطلوبة لإكمال تقييم عبر الإنترنت والحصول على شهادة Worldchefs Academy واشارة Pre-Commis Chefو Culinary Foundations
وهي خطوة أولى مهمة لأي شخص يتطلع إلى التقدم للعمل في مطبخ احترافي أو يتطلعون إلى تعزيز معرفتهم بمعايير الطهي الدولية الأساسية أو الأساليب المستدامة.
تتوفر الدورة التدريبية Pre-Commis Chef و Culinary Foundation التابعة ل Worldchefs Academy باللغات الإنجليزية والإسبانية والبرتغالية والعربية والإيطالية والألمانية والماندرين. تتوفر دورة تعليم الاستدامة لمتخصصي الطهي باللغة الإنجليزية مع لغات إضافية للمتابعة.